BBQ & buffet2019-02-21T08:51:22+00:00

Vier een groepsuitje of kies voor een BBQ, buffet of diner!

Bij Breehees is zowel jong als oud van harte welkom voor een groepsuitje vanaf 15 personen. Heb je een familiedag, personeelsfeest of ander uitje in het vooruitzicht? Of toevallig gewoon zin om met vrienden, familie of kennissen een avondje te genieten van lekker eten en drinken? Breng dan een bezoek aan Breehees en geniet van koffie met gebak, een lunch of diner. Een groepsarrangement kan zowel binnen als buiten op het boerderijterras uitgeserveerd worden en er zijn vele mogelijkheden. Door de jaren heen hebben wij al diverse leuke barbecues, buffetten en diners mogen verzorgen.

Reserveren
Neem dus gerust eens contact op met het team van Breehees om geheel vrijblijvend alle mogelijkheden te bespreken, tel. 013 534 6708. Je hebt natuurlijk ook de mogelijkheid om direct online een reservering te plaatsen.

BBQ & Buffet, bekijk hier de mogelijkheden

Appelflap €1,75 per persoon
Appeltaart €1,90 per persoon
Luxe vlaai €2,20 per persoon
Petit fours €2,00 per persoon
Mini gebak €2,00 per persoon
Groot gebak €3,20 per persoon
Slagroombonbons €0,85 per persoon
Soesjes op tafel €1,00 per persoon
Chocoladeflikken (roze of blauw) €0,75 per persoon
Donut op Amerikaanse wijze €1,75 per persoon

Zin in wat anders? Alle soorten gebak zijn te bestellen bij ons. Informeer gerust!

Natuurlijk kunt u bij ons genieten van diverse soorten (luxe) koffie, frisdranken, (speciaal)bier, wijn, smoothies en cocktails waaronder:

Koffie, thee € 1,85
Cola, Fanta, Sprite € 1,85
Ice tea, Tonic, Bitter lemon € 2,00
Wijnen € 2,75
Grolsch Kornuit € 1,85
Speciale bieren € 2,75 – € 3,50
Mixdrank € 3,50

Boerenlunch met kroket – €7,95 P.P.
De lunch is met verschillende broodjes en brood, vleeswaren, kaas, zoetwaren en onbeperkt koffie, thee en melk. Wil je dit uitbreiden met een kop soep vooraf? Dan komt het op €10,95 per persoon.

Boerenlunch met warme beenham – €10,95 p.p.
Lunch met verschillende broodjes en brood, warme beenham, kroket, kaas, vleeswaren, zoetwaren en onbeperkt koffie, thee en melk.bruin- en witbrood. Wil je dit uitbreiden met een kop soep vooraf? Dan komt het op €13,95 per persoon.

Zin in wat anders? Informeer gerust! Bovenstaande mogelijkheden zijn slechts voorbeelden.

High Tea €16,95 p.p.
De high tea is een complete maaltijd met muffins, brownies, scones met clotted cream, hartige en zoete cakejes, verschillende taarten, sandwiches met zalm en eiersalade, kleine zachte bolletjes met sla, tomaat, komkommer met kaas of ham. Er wordt onbeperkt koffie en thee geschonken (twee uur lang). Voor slechts 3 euro extra kunt u kiezen om de high-tea uit te breiden.

High Beer €22,50 p.p.
Vier speciaal biertjes welke we van licht naar zwaarder bier serveren gecombineerd met bijbehorende gangen van heerlijke gerechtjes. Qua gerechtjes kun je bijvoorbeeld denken aan: lekkere hammetjes, gehaktballetjes, spare-ribs en kipkluifjes.

High Wine €22,50 p.p.
Vier heerlijke wijnen mogelijk in wit, rosé of rood gecombineerd met bijbehorende gangen van heerlijke gerechtjes. Qua gerechtjes kun je bijvoorbeeld denken aan: een mini soepje, sandwiches met zalm en carpaccio, een kaasplankje en een runderspiesje.

Voor meer informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen !

Barbecue 1 – €14,95 P.P.
Vanaf 15 personen
• 4 soorten vlees: hamburger, worstje, speklap en kipfilet.
• Huzarensalade
• Aardappelsalade
• Cocktail-, tartaar-, en satésaus
• Stokbrood met kruidenboter

Barbecue 2 – €16,95 P.P.
Vanaf 15 personen
• 5 soorten vlees: biefstuk, speklap, kipsaté, hamburger en gemarineerde kipfilet
• Huzarensalade
• Aardappelsalade
• Seizoenssalade
• Cocktail-, tartaar-, en satésaus
• Stokbrood, breekbrood en kruidenboter

Barbecue 3 – €19,95 P.P.
Vanaf 15 personen
• 5 soorten vlees / vis: Carpaccio-spies, Varkenshaastournedos, gamba spies, Houthakkersspies, Zalmspies op alu-schaaltje
• Huzarensalade
• Aardappelsalade
• Pastasalade
• Spitskool-, tartaar-, knoflook,- en satésaus
• Vers fruit
• Stokbrood met kruidenboter

Vraag naar de uitgebreide mogelijkheden!
Heeft u iets anders in gedachten? Informeer gerust!

Vlaams buffet
Kinderen tot 10 jaar €5 P.P. /  vanaf 10 jaar €10 P.P.

• Friet
• Saté
• Stoofvlees
• Kroket
• Frikandel
• Kaassoufflé
• Bami hap
• Nasi hap
• Mayonaise
• Curry en uitjes

Saté buffet – €14,95 P.P.
• Nasi Goreng
• Kip saté
• Huzarensalade
• Kroepoek
• Atjar
• Koolkerrie salade
• Komkommerdille salade
• Stokbrood en kruidenboter

Warme beenham buffet – €14,95 P.P.
• Warme beenham in honing-mosterdsaus
• Aardappelgratin
• Warme gehaktballetjes in zoet-zure saus
• Huzarensalade
• Koolkerrie rauwkostsalade
• Komkommerdille rauwkostsalade
• Cocktail- en zigeunersaus
• Verse fruitsalade
• Stokbrood / Kruidenboter

Combinatie saté en warme beenham buffet – €16,95 P.P.
• Kip saté
• Nasi Goreng
• Warme beenham in honing-mosterdsaus
• Aardappelgratin
• Warme gehaktballetjes in zoet-zure saus
• Huzarensalade
• Koolkerrie rauwkostsalade
• Komkommerdille rauwkostsalade
• Cocktail- en zigeunersaus
• Verse fruitsalade
• Kroepoek
• Atjar
• Koolkerrie salade
• Komkommerdille salade
• Stokbrood / Kruidenboter

Stampotten buffet – €14,50 P.P.
• Boerenkool
• Zuurkoolstamppot
• Hutspot
• Hachee
• Rookworst
• Speklap
• Appelmoes
• Warme stoofpeertjes

Zin in wat anders? Informeer gerust naar de mogelijkheden!

Buffet Vlees – €17,95 P.P.

• Party drumsticks warm
• Warme gehaktballetjes in pikante saus
• Kipsaté met satésaus
• Spareribs met piri piri saus
• Nasi
• Aardappelgratin
• Huzarensalade
• Serranoham met meloen
• Gevuld eitje, gevuld tomaatje en gevulde komkommer
• Asperges gerold in beenham
• Rosbief
• Gevulde perziken met roomkaas
• 2 soorten rauwkost
• Verse fruitsalade
• Stokbrood en kruidenboter

Extra
•  Dit buffet is altijd aan te vullen met warm vlees naar keuze zoals varkenshaas

Buffet Vlees en vis – €22,50 P.P.

• Gerookte zalmfilet
• Nieuwe haring met losse uitjes
• Gepocheerde zalm met cocktailsaus
• Noorse garnalen
• Gerookte forelfilet
• Party drumsticks
• Kipsaté met satésaus
• Warme beenham met honing-mosterd dressing
• Warme gehaktballetjes
• Nasi Goreng
• Aardappelgratin
• Rosbief
• Paté
• Huzarensalade
• Asperges met beenham
• Gevuld eitje, gevuld tomaatje
• 2 soorten rauwkost
• Verse fruitsalade
• Stokbrood met kruidenboter

Extra
•  Dit buffet is altijd aan te vullen met warm vlees naar keuze zoals varkenshaas

Voor meer informatie kunt u vrijblijvend contact opnemen !

Streekbuffet – €26,95 P.P.
Warm:
• Boêuf de bourgogne (rundvlees met rode wijn, spekjes en champignons)
• Varkenshaas in champignonroomsaus
• Kalfsstoofpannetje (kalfsvlees met asperges en cherrytomaatjes)
• Bourgondische rib in honingmosterdsaus
• Gegratineerde aardappeltjes met gebakken ontbijtspek
• Gekruide aardappel in de schil

Koud:
• Huisgemaakte huzarensalade rijkelijk afgegarneerd met scharreleieren, tomaten en komkommers

Ambachtelijke vleeswaren:
• Gekookte beenham met asperges
• Gebraden rosbief met ravigotesaus
• Hawaisalade en spitskoolsalade
• Bourgondische kaasplank met harde en zachte kazen

Diverse vissoorten:
• Gepocheerde zalm met cocktailsaus
• Gerookte zalm of gerookte forel
• Hollandse haring
• Warme gemarineerde gamba’s in look
• Sortering bourgondische broden, roomboter en kruidenboter

Streektoetjes
• Chocolademousse
• ‘Goolse’ liefde
• Perenbavarois
• Boerenroomijs
• Aardbeien (seizoensgebonden, anders vers fruit)
• Slagroom

Wij hebben ook de mogelijkheid om een heerlijk toetjes buffet te serveren.

Toetjesbuffet – 7.95 p.p.
• 3 soorten bavarois ( soorten in overleg)
• 2 soorten ijs (soorten in overleg)
• Slagroom
• Vers fruit

Wij werken samen met: